HidupUntukMakan

pesta pasta

2008-01-25T23:30:00.000+07:00

sebagai anak kos, pasta termasuk makanan penyelamat. terutama kalo lagi gapunya duit. aaaaah, dimakan gitu aja enak. tinggal kasi saos tomat ato jeruknipis, jadi deh. sebungkus pasta yang harganya 8rb-14rban bisa menjamin hidup itef semingguan deh. lumayan juga, tapi yaa, kalo itef makan pasta doang tanpa daging/kejunya dari pagi sampe malem tiap hari selama seminggu, eneg juga lahh. muka gw kaya pasta dah! hahaha

kalo ke carrefour, itef suka beli pasta keluaran carrefour yang lebih murah dan bervariasi jenisnya. dengan 8ribu, kmu bisa dapet 500gr aneka bentuk pasta siap rebus. nahlo, gw jadi promosi produk supermarket kan. selain itu, untuk spaghetti, bisa beli merk villa. kalo fettucini, biasanya merk san remo. cobain pasta san remo yang whole wheat, atau spinach. sehat-sehat gimanaa gitu.

nih, beberapa variasi dalam memasak pasta yang, uenakkkkk!

TUNA SPAGHETTI
1 porsi

spaghetti secukupnya
tuna kalengan tanpa embel2 (yang chunks in water aja)
bombai1/4 bagian, cincang halus
jeruk nipis seiris
salt n blackpepper
olive oil (kalo ada yg extra virgin) *bisa diganti sama butter*
dedaunan itali yang dicincang kasar (basil, tapi kalo susah, parsley aja gpp)

rebus spaghetti dalam air mendidih yg uda dikasi garem. sembari menunggu mateng, tumis bombai di wajan (kasi minyak/butter dikit) ampe wangi. kasi tuna sebanyak yg kmu suka (itef biasanya 1 kaleng untuk 3-4 porsi). hancurkan tuna, aduk rata, biarin tuna ampe anget2, matiin kompor, sisihkan dulu si tuna.
tiriskan spaghetti yg uda mateng. btw, air rebusannya simpen aja beberapa sdm di mangkok.
masukkan spaghetti ke dalam wajan berisi tuna, aduk rata, tambahkan olive oil (jgn banyak2), jeruk nipis, basil, salt n pepper. aduk rata.
kalo menurut kmu pastanya teralu kering, kasi air rebusannya tadi beberapa sdm. jangan berlebihan yaa, nanti malah jadi mie kuah!

hidangkan di piring. kasi seputeran kecil olive oil.
makan dehh.
sluuurrrpppppp..

kalo mau, pake keju parut juga tambah enak.
tapi itef lebi suka yang tanpa keju.
rasanya seksi.
hehe

PASTA ANAK KOS
1 porsi

pasta apapun yg kmu punya, secukupnya kmu biar kenyang.
bawangputih 1 siung
hehijauan (apapun deh. basil, parsley, bayem juga boleh.)
jeruknipis 3 iris
salt n blackpepper
olive oil (hmm, khusus resep ini, kalo mepet, blueband aja deh. jangan pake minyak jelantah yaa!)

rebus pasta dalam air mendidih yang uda dikasi garem.
geprek bawangputih.
di mangkok saji, usap2 permukaan dalamnya dengan bawangputih geprek ini.
kalo udah, cincang tuh bawangputih, masukin mangkok saji.
tuang oil ke mangkok sampe menutupi dasar mangkok. (kalo pake mentega, 2 sdm lah, gausa dilelehin. taro aja langsung di mangkok)
peres jeruknipis ke mangkok.

pasta yg uda ditiriskan, cemplungin aja ke mangkok berisi oil/mentega, bawangputih cincang, jeruknipis peres. aduk rata. kasi salt n pepper, rasain udah seger blom. masukin hehijauan mateng yg uda dicincang juga. kasi 3 sdm air rebusan pasta ke dalam mangkok. aduk rata.
kalo kmu pake mentega, biarkan menteganya leleh dengan pasta yang masi panas.

siap menjadi hidangan akhir bulan anak rantau yg blom dikirimin duit lagi sama emaknya.
at least, ini lebih bergizi dan gaya daripada indomie. hehehe

kalo kmu punya duit, pake metode ini, dan kasih keju, daging, bakso, nugget, kornet, apapun boleh deh. pokonya keju jangan ketinggalan yaa! dijamin, rasanya udah kaya pasta kaki lima! hehe

*terinspirasi dari david rocco's dolce vitta*

gampang kan?
sekarang, memukau ca-mer jadi lebih mudah deh! hehe
go to d nearest supermarket, buy yourself some pasta, and wrap up with your fav thing!
u'll impress 'em with these recipes!

fruity fruit

2008-01-24T16:39:00.000+07:00

januari ini, itef banyak mengeluarkan uang untuk berbelanja bahan makanan. ujugn2nya yaa, memasak, makan, dan kekenyangan.
waktu pulang dari kawahputih, itef dan teman2 beli strawberry beberapa kotak. yummm!

MANGO SORBET
taro mangga yg uda dipotong2 di blender
kasi gula/simple syrup secukupnya sesuai selera
blender sampe halus.
tuang di tupperware apapun
masukin freezer.
siap digunakan kalo mangga udah beku

cara penyajian
siapkan gelasbening
keluarin wadah mango sorbetnya
kerok si mango pake sendok, taro di gelas bening tadi
*bisa langsung dimakan*

itef suka menambahkan eskrim vanilla / crinkle strawberry nya campina diatas sorbet ini
atau, bisa dengan ngasi sirup hersheys strawberry.
warnanya bakal cantik banget!
makanya itef nyuruh disajikan dengan gelas bening.

mango sorbet ini tahan sekitar 1 bulan kalo kmu taro di freezer dengan wadah yg kedap udara, biar rasa mangganya ngga ilang dan ga bau!

oia, sbenarnya, kmu bisa bikin sorbet apapun dengan metode ini
ganti aja buahnya dengan kesukaan kmu.
bisa campuran berries, atau alpukat.

WHITE LAVA
dessert ini bahannya rada mahal, tapi patut dicoba!
kmu perlu whipped cream cair (yang paling murah biasanya merk anchor, 250 ml sekitar 13rban), blackberries, strawberries, meringue(kue yg dari putih telor, biasanya warnawarni, kalo dimasukin mulut langsung meleleh. nama lainyya schumptjes kalo ga salah. cari aja di carrefour, biasanya jual di bagian roti/pastry kiloan).

tuang 1 centong sayur whippedcream cair yang dingin ke mangkok.
kocok pake mixer / pengocok telor sampe krim jadi berbusa/sangat kental.
masukin buah2an yg uda dipotong kecil2 ke kocokan whippedcream.
ancurin meringue dan masukin ke kocokan whippedcream juga.
aduk rata.
sendokkan adonan ke gelas bening.

enak dimakan dingin.
bisa pake buah apapun. pilih yang warnanya kontras dari putih yaa.
meringue bisa diganti pake biskuit crumbs apapun.

kmu bisa menjadikan white lava ini topping dari pancake, kue, atau puding. sesuai selera kmu dehh. suka-suka ajaaa.

btw, white lava ini nyontek dari shownya nigella's. lupa pas yg mana.

STRAWBERRY JUICE
buang daun stroberi, cuci, masukin ke blender. 1 genggaman tangan untuk segelas belimbing.
kasi gula 1sdm.
kasi esbatu secukupnya.
kasi air sedikit.
blender.
tuang di gelas bening.
enakkk!

gampang banget kan ngejus? hehehe untuk stroberi, kmu bisa kasi susu putih cair sedikit (waktu ngejus) sampe warna jusnya brubah jadi kepink2an. teserah kmu sukanya gimana.
semua enak!

silahkan ngebuah yaa!

selamat tahun baru 2008

2008-01-05T01:22:00.000+07:00

semoga tahun 2008 menjadi tahun yang produktif dan membahagiakan untuk semuanya.

tropical fruit person

2007-12-26T12:19:00.000+07:00

yes, i luf tropical fruit.

hmm, berhubung mangga lagi turun pohon, mari kita kupas mangga dan telan bulat-bulat! *eh, kids, dont try this at home yaa, hehehe its just my kinda phrase*

yauda, ini itef kasi menu dessert berbahan dasar mangga.

my pleasure to feast you, guyz!!!!!

MANGO SMOOTHIES

mango smoothies ini cocok dibuat sarapan pagi untuk hari yg spesial.

aah, enak dinikmati sambil nonton kartun pagi hari, mengawasi anak anda bermain, bersantai sama suami sepulang kerja, daaaaan lainlain.

owk, ini resepnya.

1 buah mangga harumanis

2 sdt gula pasir / brown sugar

whipped cream cair kemasan 250 ml kaga dipake smua, cuma bbrp sdm)

es batu yg diancurin

pelengkap : apapun yg kmu suka. bisa eskrim, puding, bolu, roti.

masukin mangga yg udah dikupas dan di potong2 ke blender. kasi gula sesua selera. takaran itef, manis ga manis mangganya, gulanya tetep 2 sdt. biar tambah enak2 gimanaa, gitu. INGAT, KALO MANGGANYA UDA MANIS, GAUSA DIKASI GULA. ITU DOSA, TEMANKU. tuang cream dikit aja. kira2 muterin blender 2x dengan aliran yg sedeng. (ngerti kan?) masukin esbatu. blender ampe alus. liat warnanya. kalo masi terlalu oranye, kasi cream lagi . dikitttttt. blender dikit.lagi
tuang di gelas tinggi. eh gelasnya dimasukin freezer dulu yaa.

nah, ini itef masukin ke botol bekas susu.

gini deh jadinya

bisa diminum gitu aja

bisa juga dikasi scoop eskrim. yummm.

bisa juga kmu jadiin saos buat puding, bolu, crumbs, dll.

enak seger..

2007-12-23T13:48:00.000+07:00

berkat permintaan penggemar, itef tulis lagi deh resep2 terbaru disini. lumayan lah, buat ngebantu tmen2 para migrant-working woman di singapura, daan di belahan dada lain. hehe senang bisa membantu. kali2 meringankan beban moril kalian sebagai buruh disana. tapi sabar yaa, lagi banyak orderan nih.

parah, minggu ini kerjaan itef cuma makaaaaaan. masa, hari ini, dalam 4 jam itef uda makan bihun goreng kornet keju, nasi uduk, 2 ayam kfc, mango sorbet, dan buah mangga. parah. sungguh fantastis bukaan!
* yea, by d time u read this, u prolly thinkin about things that is enough to fill my elastic-like tummy. just think any n laughs, dude!*

nantikan post2 itef berikutnya yaa, bakal ada mango sorbet, tuna fettucini, balls n beans, pancake with mango sauce, daaan lain sebagainya. uda dulu yaa, mau bikin pb n j sandwich dulu nihh. daaaaaaa.

nih foto penggemar itef.
salah satu mww di singapur.
harus disensor sih,
soalnya takut doski ngamuk.
repot.
hehehe

pb n j = peanut butter and jelly
mww = migrant-working woman. kalo di indo namanya tkw

cemilah teman begadang

2007-12-13T03:23:00.000+07:00

seminggu ini slalu begadang. dan untuk tetap konstentrasi penuh, itef harus ditemani cemilan sama air putih. beberapa hari yang lalu, itef memutuskan untuk membeli roti tawar dan selai cokelat kacang.

10 lembar roti = 36 jam.
airputih = ga keitung brapa gelas

yes guys, at least makanan ini masih bergizi, walaupun mengandung carbs yg lumayan. daripada makan mie?

di angkot tadi sore, seorang teman bercerita bahwa ia hanya makan mie saat begadang2 ini. selain itu, ia juga makan kacang rebus. menurut itef, strategi ini sangat salah, mengingat :

1. kawan itu arsitek . masih banyak waktu2 yang akan dihabiskan untuk begadang makan mie di kampus kalo kepepet. dan kenapa harus di rumah makan mie-nya?

2. resikonya sangat besar . dia bekerja dengan 2 tangan di depan komputer, dikelilingi kertas2. betawa bahayanya ketika mie itu tumpah, atau kertas kita terpercik kuah mie.

3. tidak praktis. harus menunggu airnya mendidih, makan harus dengan dua tangan. sangat mengganggu aktivitas begadang.

4. tidak sehat.

sedangkan roti tawar :

1. simpel. bisa divariasiin makannya pake apa aja
2. sehat, murah, bergizi, mengenyangkan
3. praktis. dapat dimakan tanpa bantuan tangan. jadi bisa sambil kerja dengan mulut penuh roti.

dan itef memilih minum airputih saja daripada kopi. huh, kopi bikin pengen ke wc mulu.

hoahm..
ngantug..
bgadang nanti cemilannya apa yaa.

saturday nite fever dinner

2007-12-09T03:07:00.000+07:00

semalem itef dan anak2 kosan memesan makanan dari nasi biryani darul hikam.(bisa delivery untuk kawasan dago dan sekitarnya). berhubung nasi biryani ayam abis, maka kita mesen sop iga goreng.
setelah nunggu lumayan lama, abangnya pun nganterin pesenan kita. waaa, enak nihh, dingin2 makan yg anget2.

40 rb untuk 3 sop iga goreng plus nasi, dan 1 indian chai. 1 minggu yang lalu, harga segini cukup terjangkau karena dagingnya gurih2 enak, banyak, dan ga perlu keluar rumah buat makan. dan semalem, itef memutuskan kalo harga segitu sangat mahal. untuk iga yang 3 potong se porsi (bukang daging iga, tapi tulang sop buntut), kuah berisi irisan wortel yg ga nyampe 5mm, dan kentang kerdil. semua bengong, kecewa.

mau gimana lagi. duit kita semua telah menjadi tulang buntut, kuah lemak kaldu, dan calon pup pagi harinya. hehehe.
untung ada mamanya iceng yang memberi compliment berupa semangkok kripik tempe. lumayan banget, nambah2in lauk.

dan kita mengambil kesimpulan untuk ga delivery makanan semacam ini di malam minggu. selain ga bisa diprotes kalo ga memuaskan, banyak yang suka udah abis!

owk folks, smell ya later..
gotta catch my ass up.
*err, maksudnya, mau ngerjain tugas, bukan melempar dan menangkap kembali pantat itef.*

my computer is back!

2007-12-07T05:05:00.000+07:00

yeiyyyyyyy.. oh how i miss this blogging thingie.

well, this morning i made friedrice for two..and it sucks. poor my lil friend (and her boyfriend, actually). they had this unproper meal eaten, just for the sake of friendship. owkaaay, then i gave some onion crisp, and it tasted better.
humm, here's the recipe.
bawang merah 4
bawang putih 2
kemiri 1
saos tomat, sambel, kecap
kecap ikan
telor
bawang bombay
garem gula lada

++gila ni nasgor, udah banyak bahannya, gagal pula.++

fully loaded, aight?? hh, have i done wrong???
the answer is, yes.
i put them in a wrong order.

yes, im no good at indonesian food.
but, yeah.
at least i've tried.

++and it always ended up like this++

kembali ke sekolah, kembali ke dapur..

2007-08-16T17:13:00.000+07:00

huehehe teman2ku tercintaa, sebentar lagi liburan berakhir..
sedih rasanya harus berpisah dengan kehidupan yang menggendutkan dan tidak sehat untuk anak muda ini..
tapi gpp, menjelang musim kuliah gini, kan banyak anak baru, jadi banyak kegiatan baru juga dongss..

nahh, itu tandanya untuk kembali ke dapur..menyiapkan bekal kuliah..hahaha

berhubung lagi di rumah, itef suka bereksperimen dengan bahan2 yg ga ada di kosan, tapi ada di rumah..hehehe bikin2 telor keju, roti isi, jus segala rupa, mantab lahh...
nanti dikasi resepnya yaa..

eh bo, blom ada 24 jam di rumah, itef uda menunjukkan perilaku yg menggila. mangga 'smellsgood-sweet' ini uda abis 4 biji kali..hehehe makannya kaya orang ga pernah ketemu mangga..
nih liat aja..

loh, itu bukan itef deng..hehehe

ini yg bener..

loh, ko negro??hehehe

mumpung bisa makan mangga dengan mudah..jad kesempatan langka kalo di bandung niyyy

eia, itef kalo makan mangga biasanya dipotong kaya gini nih..

anyway, bsok indonesia merayakan hari ulangtaunnya yg ke 62.. selamat!!!!!
buat yg bsok ikut lomba2..kalo bisa, kerupuk sama sotonya dibawa pulang yaa, lumayan kan buat nambah2in lauk..hehehe

items i crave the most

2007-08-12T18:49:00.000+07:00

itef sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sekali sama sesuatu yg ada keju, kentang, atau jamurnya. catet, sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
selera bule banget yaa?maklum, nenek moyang itef paling lama dijajah Belanda. Jadinya gini nih kalo produk lokal digabung sama londo,hehehe.. Tapi bener lo, pengaruh itu sangat nyata di keluarga nyokap itef. kakak tertua nyokap itef masih menyimpan buku resep masakan spesial nenek itef yg ditulis tangan dan berbahasa belanda.

reasons of my craver

keju: rasanya gurih, bisa dimain2in kaya lilin, kandungan gizi tinggi, warnanya bagus.
kentang: diapa2in juga enak. bensinnya manusia jenis bule.
jamur: bentuknya lucu. tekstur sangat unik.

mereka sangat mudah berbaur bersama bumbu2 dan bahan lain. Kalo kmu pinter mix & match, keju, jamur, maupun kentang, dijamin akan menghasilkan sesuatu yang luarbiasa enak.

Untuk itu, itef berbaik hati membagikan beberapa resep sederhana favorit itef yang berkaitan dengan 3 item tadi. Cobain yaa!

Double Sin Potato

kentang, susu cair tawar/plain, garam, lada bubuk, daun bawang, salted butter, mayonaise/miracle whip, keju cheddar parut, keju parmesan, smoked beef iris dadu kecil2.

rebus kentang yg uda dibelah 4 [dengan/tanpa kulit, terserah kmu]. air rebusannya dikasi garem sedikit. setelah matang, kentang ditaro di mangkok kaca dan hancurkan![kentangnya, bukan mangkok kacanya yaa]..teksturnya buat agak bergerinjel, jgn terlalu halus.
tuang susu cair sambil diaduk [kira2 stengah gelas belimbing/100ml kalo kentangnya 2 buah ukuran sedang]. Disini, feeling kmu harus main. takaran susunya gampang2 susah. Perkirakan susu udah menyeluruh, sehingga kentang menjadi lembut, beda dengan sebelum dikasi susu. beri 1 sdm butter, aduk.masukkan daun bawang yg uda dicincang. cara nentuin takaran daun bawang yg pas, kalo kentang diaduk, adonan jadi putih kekuningan dengan bintik2 ijo yg rata, jd ga dominan ijo atau terlalu polos.best part..ambil sendok makan kmu [ boleh sendok biasa, sendok teh, sendok sayur, centong nasi, ato sendok eskrim]!!!!gunakan untuk mengambil keju cheddar, mayo, dan smoked beef, tuang di adonan kentang. beri garam dan lada secukupnya.
aduuuuuk!
ambil 1 sendokteh kentang dan masukkan ke mulut. ingat, 1 sdt saja.
rasakan nikmatnya.
udah gurih? kalo udah pas,siap disantap..
sajikan dengan topping keju parmesan. sukur2 kmu punya peterseli juga.
oia, itef lebih suka dimakan kalo dingin. masukin kulkas dulu, kalo mau dimakan, sajikan dengan butter yg uda dilelehin sebagai gravy.

Lite My Day Salad

kentang, yoghurt tawar/plain, mustard, parsley, extra-virgin olive oil [jgn yg biasa], garam, lada bubuk, keju cheddar potong dadu kecil, keju parmesan, croutton[roti tawar dipotong2 dadu, panggang], telor rebus [cacah kasar]

potong kentang seperti mau disop. biarkan kulitnya. rebus, jgn lupa airnya dikasi garem sedikit. tiriskan.
di mangkok kaca, campur yoghurt [2 sdm penuh buat 1 kentang ukuran sedang], mustard 1 sdt , garem dan lada secukupnya, olive oil [tuang muterin mangkok 3x], dan parmesan 1 sdt. hajaaar!
masukin kentang, keju cheddar, telor rebus dan parsley di mangkok, hajar lagi. kalo uda rata, masukin kulkas. santap dengan croutton dan olive oil sekali puteran lagi di piring saji..

note:
kalo kmu ga suka yoghurt, ga lagi diet, bebas makan apa aja, dan butuh energi ekstra, yoghurtnya ganti aja sama mayonaise!
oia, itef ga suka kuning telor, jadi di resep ini, itef hanya menggunakan putih telur, sesuai selera itef dan reduce dat crazy cholesterol.

hairy bitten finger
keju cheddar/mozarella blok, kayumanis bubuk, tepung terigu, tepung panir, putih telur, minyak goreng.

potong keju memanjang seukuran jari. campur tepung terigu dengan kayumanis bubuk. gulingkan jari, eh keju, ke campuran tepung, tipis aja. celup ke putih telur, balut jari di tepung panir. pastikan keju tertutup rapih dengan tepung panir. setelah semua keju selesai mandi tepung, panaskan minyak goreng banyak, goreng sampai bule abis pulang bejemur di bali [maksudnya warna kejunya, bukan sampe ada bule pulang yaa].

tips:
kalo kmu rada punya duit, coba ganti tepung panir sama tepung panko [cari di lorong makanan jepang].

smooth bitten fingger
keju cheddar/mozarella blok, kayumanis bubuk, pancake mix, air mateng, minyak goreng.

potong keju memanjang seukuran jari. buat adonan pancake sesuai yg tertera di bungkusnya. campur adonan pancake dengan sedikit kayumanis bubuk. gulingkan jari, eh keju, ke pancake mix. setelah semua keju tertutup auratnya, panaskan minyak goreng banyak, goreng sampai bule abis pulang bejemur di bali [maksudnya warna kejunya, bukan sampe ada bule pulang yaa].

tips:
panduan beli pancake mix :
tajir-merk bisquick, kere-merk pondan jg gpp dah. no offense, harga menentukan rasa!hehehe

telor ala jepang

2 jamur portobello/shitake, 1 sosis sapi, 1 siung bawang putih, soysauce, olive oil/butter, garem dan lada, keju parut, saus tomat.

jamur dan sosis diiris tipis2. geprek bawang, cincang. panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak/butter. setelah panas, tumis bawang sampai harum. masukkan sosis, aduk. setelah sosis warnanya berubah dikit, masukin jamur. tuang kecap 1 puteran wajan. aduuuuuk. ratakan komposisi jamur dan sosis. pecahkan telor di wajan, ratakan hingga menutupi seluruh dasar wajan [puter2 wajan pake gagangnya]. tabur garem, lada, dan keju parut. masak sampe kematangan telor yg diinginkan. telor gausah dibalik. angkat hati2 yaa. makannya bisa pake nasi, roti, bisa juga gitu aja. sajikan dengan saus tomat yg dihias2 di telor!

tips:
soysauce itu adalah kecap jepang, yg bisa kmu temukan di rak kecap2, atau di makanan jepang/korea. yg biasa dipake sih merk kikkoman. untuk resep ini, itef biasa make kecap jepang untuk marinate daging [kikkoman yg garlic flavour]. bebas lah mau pake yg mana.

...::apple of my eye::...

2007-08-07T22:51:00.000+07:00

kata orang, an apple a day keeps d doctor away..
bisa berarti :
timpuk aja tu dokter tepat di mata dengan sebutir apel setiap hari.
buka kap mesin mobil si dokter, gunting tali rem, tutup kap, taro apel di dashboard.
kirim surat ancaman yg ditempelkan di sebutir apel.
apa lagi yaa artinya?
oia, makan apel sebagai cemilan sehari2.

betul loh, makan sebutir apel sehari bisa menjauhkan kmu dari penyakit2 ga mutu yg menyebabkan malu berkepanjangan [gamau kan, kalo tiba2 ingus lo meler di depan gebetan, ato kulit kering dan kusam ketika kmu make tanktop/kaus kutang??]. yaa, apel mengandung banyak sekali manfaat untuk tubuh. Jenisnya pun sangat beragam, dengan berbagai warna yang menarik untuk dibeli. apel juga disarankan bagi mereka yg sedang diet (sebagai makan pagi, camilan, dan makan malam).

nah, biar ga bosen, itef kasi resep mengolah buah lezat nan seksi ini buat kmu anak kos..
eh, yg lain juga bisa nyoba!!!
sebelumnya, kmu liat dulu kategori kmu & apel berikut ini yaa, baru coba resepnya....kalo ga ada mah, baca aja ampe abis, trus lari ke tukang buah d, bli apel..sehaaat..hehehe

saya ...

# beli apel karena emang doyan apel
# beli apel karena lagi diet
# beli apel karena ingin sehat
# beli apel karena ikut2 temen
# beli apel karena punya duit lebih
# beli apel karena tergoda penjualnya, eh warna apelnya
# tiba2 nemu apel / dikasih
# ga suka apel

kmu termasuk dalam salah satu kategori tersebut????

kalo tidak : lari ke tukang buah terdekat, beli apel, baca lagi blog ini.

kalo iya :
# beli apel karena emang doyan apel
pasti kmu suka apple pie, apple strudel, jus apel, cuka apel, puding apel, masker apel, sampo aroma apel..ngaku!! hehehe
sebenernya simpel aja, kmu bisa kombinasiin apel sama berbagai bahan. misalnya:
apel rebus
apel dikupas,potong dadu kecil2 bgt - rebus apel sama jus jeruk, air peresan lemon dan gula yg banyak sampai airnya jd kental ky karamel -
sajikan sebagai topping di kue bolu hangat [yg enak biasanya yg vanila] trus dikasi whipped cream -
enak juga buat dimakan bareng eskrim vanila/peach/cinnamon -
buat isi crackers [biskuit marie dioles selai marmalade, taro apel rebus, tutup pake krim kental yg uda dicampur cream cheese] -
ato sandwich [kocok krim kental dengan cream cheese, masukin apel rebus, aduk. oles diatas roti tawar, gulung, makan kaya kmu makan hotdog] -

gado-gado apel
potong apel sesuai selera, rendam di air yg dipercikkan jeruk nipis/lemon biar ga brubah warna - rebus air di panci - potong2 kecilberagam cokelat yg kmu punya [apapun bisa, silverqueen, wafer superman, kitkat, asal mengandung cokelat yg lebih banyak daripada pendukungnya], taro di wadah kobokan tahan panas - taro kobokan di dalem panci isi air yg mendidih, ati2 jgn sampe air masuk ke kobokan - biarin meleleh - atur apel yg uda dibuang airnya ke dlm piring - tuang saus cokelat yg uda meleleh ke atas apel - selesai, makannya pake garpu yaa, biar ga jorok! - kalo mau lebih banyak dan encer, campur cokelat tadi dengan susu cair full cream / susu evaporasi sampai jadi kaya susu kental manis cokelat. jangan terlalu cair yaa, nanti jadi sup apel dong, bukan gado-gado lagi..-

# beli apel karena lagi diet

potong 1 apel menjadi irisan bulan sabit - campur yoghurt kental tanpa rasa (1 cup) dengan kayumanis bubuk (seujung sdt) dan brown sugar (1 sdt aja lah, jgn banyak2) sampai warnanya menjadi seperti eskrim chocochip dgn bintik cokelat - cocol apel ke saus bintik coklat itu!!

# beli apel karena ingin sehat
makan aja apelnya sambil angkat dumbell, berenang, lari marathon, jgn lupa minum banyak air putih, no junkfood, no smoking juga. sehat dah lo..hahaha

# beli apel karena ikut2 temen
ikutin aja apa yg tmenlo lakukan terhadap apel itu.

# beli apel karena punya duit lebih
sediain apel di mobil lo. tiap kena lampu merah di perempatan, kasi apel ini ke pengemis/pengamen. dijamin, apel yg lo kasih lebih berguna dibanding recehan2 yg biasanya dikasih. daripada sama mreka diblanjain roko, minuman warnawarni yg banyak pemanis buatannya, ato narkoba, hayoo..

# beli apel karena tergoda penjualnya, eh warna apelnya
potong apel merah & hijau bentuk bulan sabit - potong nanas sebisanya elo motong - potong semangka bentuk dadu - potong mangga tipis2 - potong melon bentuk dadu - kerok timun suri dan alpukat pake sendok - pisahkan anggur yg uda dicuci dari tangkainya - siapkan gelas bening - isi 1/5 gelas dengan sirup hersheys stroberi [kalo ga mampu, sirup kental warna merah juga boleh d (itef rekomendasiin sirup Tjampolay rasa pisang susu )] - hati2 isi gelas dengan sprite sampai setengahnya - masukin secukupnya campuran semua buah ke dalam gelas - tambahkan esbatu -
lihat ketika buah itu bercampur dalam berbagai warna. digoda oleh gelembung2 kecil yg naik, indah bukan..hehehe foto dulu gelasmu itu dgn hp, baru diaduk. makan dehh..mirip es shanghai yang banyak dijual di simpang? engga dong, kan ini pake soda dan sirup, bukan susu dan santen..
lain kali kalo kmu ke supermarket dan tergoda lagi oleh warna apel/buah lain, segera buka hpmu dan cari foto punch ini. Jangan beli buah karena warnanya yg menggoda yaa, belum tentu rasanya se menggoda warna/bentuknya.

# tiba2 nemu apel / dikasih
baca lagi resep dari awal. kali aja ada yg bisa menginspirasikanmuuntuk berkreasi bersama sang apel, dengan bahan seadanya.

# ga suka apel
ko kmu aneh si? apa sukanya adam's apple [jakun]? ato apelnya adam (temen itef)..hehehehe

gimana............laper?ato malah pusing?
ayo kasi saran..bagi yg udah nyoba/pengen nanya2/ngasi resep apel lain..
oia, ini ga ada yg dipanggang, karena itef gapunya oven di kos! padahal resep apel yg pake oven enak2 loooo..
ditunggu yaa guyz..
keep mixing d ingredients..

kisah seblok keju -QEJU-

2007-08-05T20:58:00.000+07:00

wah udah lama juga yaa itef ga mengisi blog ini..padahal banyak yang mau dibahas..
satu2 dulu d..
yasuda, untuk mengobati kerinduan akan menulis, ini rada ngaco aja lah isinya..
hehehe

beberapa hari yg lalu, itef pengen banget makan mi goreng keju.
kaya yg biasa itef pesen kalo lagi di madtari atau dwilingga (warung2 roti bakar di bandung dengan topping keju melimpah).

akhirnya, biar puas, itef beli deh tu keju blok di swalayan dekat kos.

kaki pun melangkah ke warung bu kandar di gedung arsitektur itb, pesen mie goreng pake sayur pake cengek (cabe rawit), trus parut deh tu keju di atas mie. siap dinikmati. rasakan kedahsyatan kejunya ketike lengket di langit2 dan gigi anda..huahaha

agak aneh emang, mengingat :
1. makan mie mah gausa di warung bu kandar segala, bikin aja sendiri, murah meriah muntah.

2. itef penyuka keju, dan akan memakannya dengan apapun yang dirasa pantas (roti, crackers, kentang, ikan, pisang, salad, digadoin [bukan sama gado2], nasigoreng, sup krim, telor, jamur, dll). sampai2 tmen itef berceletuk ketika itef memakan kerupuk. "apaa, lo makan krupuknya pake keju??" .
tidak pemirsa, itef tidak memakan kerupuk pake keju.
belom.

3. sehari setelah itef makan mie goreng keju, itef memesan mie rebus di bu kandar, dan lagi2 memberinya keju sebagai sentuhan terakhir.

4. besoknya lagi, keju itu dipotong kecil2, ditaburkan di atas nasi, disuap bersama suwiran ayam goreng dan tempe cabe ijo yang dikirim dari jakarta..

5. bsoknya, keju itu diiris tipis tebal, dan dimakan begitu saja sebagai cemilan nonton dvd.

6. besoknya lagi, keju itu dimakan sebelum tidur.

7. besok paginya, keju itu tidak mengucapkan selamat tinggal, hanya repihan alumunium foil yang tersisa ketika itef hendak menjenguk kotak kuning biru itu.

8. itef menyesal membeli keju merek itu, karena walaupun murah, keju itu terlalu lunak, dan, cepat habis.

blast from d past

2007-06-01T14:37:00.000+07:00

Dulu pas sd, itef harus mengikuti ujian praktek ketrampilan. Nah, pada waktu itu, semua murid [baca : cewe & cowo ] berkelompok diwajibkan untuk memilih menu komplit makan siang, mencari resepnya, patungan belanja bahan, menyiapkan alat, dan memasak di sekolah. Kebayang betapa repotnya kami semua. Sekumpulan bocah kelas 6 SD ribut minta dicarikan resep enak namun mudah dibuat ke ortu masing2. Berbekal resep andalan mami, peralatan dapur [yg dibawa dengan atau tanpa ijin yg punya], dan diringi doa orangtua [ yg lebih khawatir akan pyrex dan teflon yg dibawa daripada nilai ujian kami, hehe], kami semua memasak di koridor kelas. Disajikan di meja2 yang beralaskan taplak cantik, bunga beserta vasnya, makanan itu disantap penuh sukacita. Bagi yang gagal, yaah, hanya miris aja kali yaa ngeliatin temen kelompok lain makan dengan nikmat. Kelompok itef, tentu saja sukses dong.. Apalagi puding coklat yang itef buat, vlanya bikin nagih, pemirsa! hehe dan, itef pulang dengan nilai 9 di tangan dongs..

Lanjut lagi yaa, skarang itef cerita tentang masa smp.. Nah, ini lebih spesifik lagi. Pelajaran yang harus dipilih ketika kelas 2 adalah PKK dan elektro. Dari dulu udah tradisi di smp itef kalo yg cowo biasanya ambil elektro, nah, cewenya ambil pkk. Padahal kelas itef cowo2nya pengen ambil pkk juga, tapi mereka malu..hehehe payah yaa, kan lebih enak pkk, bisa makan, lah, elektro, makan kabel lo?? hahaha kurikulumnya enak d, jadi kita tiap minggu belajar tentang tata boga, menjahit, dll. Di akhir cawu [dulu mainannya masih cawu, apa yaa terusannya? per 3 bln], kami harus berjualan makanan & minuman. Disini yang seru, ilmu2 yg udah dikasih diuji disini. Mulai dari menghitung biaya produksi, menarik konsumen dengan penyajian, networking, dan resep itu sendiri. Gaya banget yaks, udah kaya orang dagang beneran, padahal cuma pas jam istirahat, dan dijual ke temen2 sendiri. Pernah sukses, dan pernah gagal. Jualan nasigoreng cina untung, jualan colenak gagal. hehe miss those times yaa ibu2 2B..huhuhu

Pas sma si itef lebih sering liat acara masak-memasak di tv dan KK, yang suka tiba2 masak. Eksperimen di dapur ini berlanjut sampai sekarang.

nantikan resep2 jitu berikutnya yaa..

indo vs bule

2007-06-01T14:33:00.000+07:00

Tinggal di kota yg cukup dingin, dan jauh dari rumah, membuat itef merasa harus bisa memasak makanan indonesia. Abis, itef doyan banget makanan rumah, tapi yg itef bisa kebanyakan masakan bule. Lebih gampang. Hehehe Ternyata setelah dipikir2, kekuatan masakan indo terletak di bwg merah, bwg putih, cabe. Dengan bumbu dasar itu aja uda bisa bikin kreasi yg macem2. sisanya, tinggal kasi kecap2an, jahe, asem, daun salam, lengkuas santen. Tapi itef blum afal rasanya, jadi susah d. kalo makanan bule kan gampang. Bwg bombai doang. kasi susu-keju-pala buat krim2 gurih, kasi rempah2 bule [oregano, thyme, bayleaf], rasanya jd beda. BUat daging, tinggal dimarinate aja pake garem lada jruk nipis/lemon, tergantung daging. udah, simpel banget. nah kalo masakan indo, dimarinatenya pake sereh dulu lah, bumbu alusnya ketumbar blabla....

masa suami itef ntar makannya makanan bule doang? bisa subur banget dia..hehehe ayo pemirsa, masukin resep2 masakan indo yang gampang dong..bantuin itef gituuu...

another one

2007-06-01T14:26:00.000+07:00

BOKAP

yah, ini si bossnya kita semua. Apa kata bokap, anak2nya nuruut, hehehe. Bokap suka banget bebek, Heineken beer, dan ikan asin. Yang paling fenomenal sih itu, lainnya, yaa seperti bokap2 pada umumnya, suka apapun asal masakan rumah. kalo bisa yg ga pedes, ada ikan asin, bebek, sama heineken beer. hehehe slain yg uda disebutin, bokap doyan masakan sulawesi[sebangsa ikan2 bakar gitu, yg laen gadibolehin dokter], pisang, udang, kremes ubi, kue bolu jahe, dan kue2 manis khas sulawesi. dia pernah dipaksa doyan havermut [yg dimasak sama gula merah] buat nurunin kolesterol. Dia pernah berhari2 makan sate kambing, buat naikin tekanan darah. Dia juga pernah berhari2 makan duren, buat naikin tekanan darah juga. dan itu dilakukan dalam minggu yang sama. Ringkasnya, dia makan sate kambing sebagai menu makan malem, ditutup dengan dessert buah duren, dengan alasan kesehatan. Efeknya, di akhir minggu, dia masuk rumahsakit, rawat inap, karena darah tinggi. Padahal sebelumnya dia darah rendah. Geleng2 kepala sama adatnya. Adaaa aja alesan buat makan makanan yg ga dibolehin dokter. Dengan orang berusia lanjut, berpenyakit asam urat, kolesterol, bokap cuek aja makan2. Berkat masuk rumahsakit itu, jadi sedikit ngerem sih, ga makan garem, dll. Tapi, duren masih lo pemirsa.

Pernah suatu masa, bokap slalu mampir ke swalayan setiap hari, sepulang kantor. SETIAP HARI, ke suatu swalayan, sampe pegawainya pun hafal. Tiap bokap masuk, pegawai situ ada yg nyapa bokap, ada yang senyumin bokap. iteF ampe heran pas suatu kali dijemput bokap. Kita mampir di swalayan itu. iTef selalu beli burger Dwima [enak banget pemirsa, padahal cuma daging burger goreng biasa. dulu dijualnya di swalayan dwima, trus dwima tutup, dia masih jualan di tmpat yg sama (bekas swalayan dwima, kompleks pertokoan PondokIndah/ DeHa), skarang di hero lebakbulus aja], jadi masuknya belakangan. Bokap duluan masuk ke swalayan itu. kelar belanja, bayar di kasir. Eh pegawai kasir berbincang akrab dengan bokap, dan bertanya, "ini anaknya pak?", dijawab " iya, yang bontot", dijawab lagi "oo, ko tumben pak, hari ini ga beli duren?". Itef bengong. Ternyata pemirsa, tiap hari dia mampir ke swalayan ini untuk beli duren diam2, dan memakannya diam2. gila yaa, kalo di rumah pasti dimarahin anak2nya, dan pasti kita anak2nya yang makan. hahaha liciknya bokap. Untung dia ga masuk rumahsakit lagi.

waktu pialadunia 2006 kmaren juga ada kejadian yang lucu. Sehari-hari, bokap suka nelfon ke rumah, nanyain siapa yg lagi di rumah, dan ditanya mau dibawain apa. Apalagi pas pialadunia. Kalo malemnya ada pertandingan, bokap suka bawa makanan, cemilan, dll. Kebetulan malem itu ada pertandingan, jadi kita semua masih bangun sampe malem.iteF laper, dan minta beliin nasigoreng di warung Jepang depan cineremol [iki ena], karena cuma itu yg masi buka jam 2 pagi. Bokap gatau, jadilah itef disuru beli sendiri. Nyampe rumah, dengan nasigoreng jepang dan titipan makanan orang rumah di tangan, itef makan. Bokap icip2 nasigoreng itef, dan dia bilang enak. Tanya2lah dia, dimana, namanya apa, harganya berapa, dll. Keesokan malamnya, itef disuruh beli nasigoreng jepang itu lagi, yang banyak. sesampainya di rumah, kita makan. 1 porsi dikasi ke si mba rum [asisten rumahtangga]. Bokap kecewa, katanya ko ga seenak semalem. stelah makan nasgornya, si mba rum disuruh meniru persis. Mba rum gagal. Berhari-hari pula bokap beli nasgor itu, dan katanya, dia tidak menemukan rasa yg seenak pertamakali dicoba. Heran juga, sampe akhirnya pialadunia berakhir, dan berakhir pula rasa penasaran akan nasgor jepang itu. Terbebaslah kita orang rumah yg eneg liat bokap makan nasgor jepang itu sedikit, bilang gaenak, dan melimpahkannya ke kita.

Bokap emang orangnya konsisten. Tiap suka makanan, bisa tahan makan itu berbulan2, bahkan bertahun2. Kita sekeluarga pernah merasakan harus makan bubur menado setiap minggu pagi selama bertahun2, karena bokap belum bosen. Juga ngeliat havermut gulamerah itu sebagai sarapan pagi bokap. Juga selama bertaun2. dan mungkin, yang paling lama adalah ngeliat ikan asin setiap hari di meja makan tiap pagi, siang, dan malam selama itef hidup, sampai sekarang. Selalu aja ada yg bawain ikan asin, ato engga, dia beli. Ampuuuun. kalo ada, mungkin bokap bakal makan steak pake ikan asin kali.

Denger2 si, dia doyan ikan asin gara2 kebiasaan makan itu di kampung halaman dulu. Ga bosen apa yaa. Katanya " dulu waktu papa di wajo, ikan asin itu blabla..". Doyan bebek juga karena kebiasaan makan bebek peking [peking apa bukan, itef lupa, pokonya bebek panggang] kalo lagi mengunjungi kk#1 yg lagi sma di negri seberang. Sampe2, di jakarta dia pernah muter2 nyari bebek itu, dapetnya di klapa gading. Dan dia selalu bilang, " dulu waktu kk sma, papa slalu makan bebek blablabla..". Juga menggemari bir heineken. Dia selalu bernostalgia ttg masa mudanya. Katanya, bokap merindukan masa2 mudanya dulu waktu di Jerman. Seneng banget d dia, kalo uda crita2 ini. Katanya " dulu waktu papa di jerman, heineken itu blablabla..". Untung yg heineken cuma ada di rumah kalo bokap kumat kangennya, kalo ada terus, itef jadi pemabok dong..hahaha

lanjutan inspirator

2007-06-01T14:20:00.000+07:00

KAKA #1

ini sebutan buat kakak tertua itef. Biasakan dengan sebutan ini yaa.. Dia nih, cowo yang kuliahnya di Akademi Pariwisata Trisakti [APT]. Pas awal kuliah, dia sering bawain orang rumah kue2 bikinan dia di kampus..Eh, merembet ke rumah. Dia suka bikin2 makanan juga minuman buat kita semua yg lagi beruntung di rumah. Yang paling sering sih iteF. Makanya itef suka ngeliatin dia berkreasi di dapur. Sering juga dia mengenalkan bahan2, bedanya ini itu, pemakaian, dll. Kadang ilfil juga si kalo ngeliat dia masak. Abis, kringetnya banyaak banget, dan iteF suka parno, jangan2 hasilnya enak gara2 ketetesan keringetnya. Soalnya iteF suka nyoba, dan rasanya beda kalo si KK yg bikin. si asisten rumah tangga juga suka ngegrumel kalo KK abis masak. Maklum, cowo, males beresin dapur. Udah kaya kapal karam d kalo dia abis berkutat di dapur. Udah gitu, suka ga inget waktu pula, ga peduli pagi, siang, sore, malem, tengah malem, subuh, asal dia laper, dan ada orang2 kaya itef yang mau diajak ikut makan juga, beranjaklah dia ke dapur [yang ada disbleha kamar si asisten rumah tangga]. Oseng-oseng, grusak, tring-tring, tek-tek, komplang, wusssh, yaaa, suara2 macem itu lah, heboh pokonya..

Yang bikin bangga, dia sempet bersekongkol sama temen2nya [ ada si artis Ali 'coboy' yg ganteng itu, sama siapa tu, dewi gita yaa, lupa..] buat jualan, bikin kafe tenda artis gitu. Dulu kafe tenda dia yang pertama ada di jakarta, sebelum maraknya artis2 laen yg ikut2an buka kafe tenda. Yang dijual berkisar minuman blender gitu, namanya lucu2 d, enak2 pula. Trus ada beberapa snacknya kaya roti bakar, pisang, dll. Lokasinya di sebrang skolah TarQ/ TM barito, pindah2, sempet juga di depan permaisuri ban, lupa iteF.

si KK#2 juga diajak bantu2. Disini, bokap ngeliat potensi KK#1, dan bokap sempet joinan modal. Untungnya lumayan d kayanya, iteF sama keluarga besar dan spupu2 sering ditraktir disitu. Udah ganti tren, kk juga sempet wirausaha jualan minuman2 berbase susu gitu. Lumayan enak juga rasanya, eh ga lama, bubar.

Skarang si KK uda kerja kantoran. Tapi ternyata pemirsa, dia masi suka tiba2 ke dapur buat melatih kemampuan memasaknya. Sayang, itef uda jarang pulang ke jakarta, jadi jarang icip2. Yang ada malah bangkrut kalo pulang ke jakarta, soalnya suka ditagih oleh2 khas bandung kesukaan dia. Masa iya, tiap pulang ke jakarta harus bawain pisang molen cokelat kartikasari, brownies primarasa, batagor riri, kalo bisa mie aKung, martabak sanfransisco. Untung ga disuru bungkusin nasi C'mar juga, ntar bisa dikasi iler sama orang semobil travel, ksian mreka. Hehehe waktu KK ke Bandung, iteF bagaikan pelancong d. Kita jjs ke tempat2 makan doang. Nampol banget, si KK kayanya pernah punya prinsip hidup hanya untuk makan. Skarang si lain lah yaa.

KK#2
Ga banyak yg bisa diceritain tentang dia sih. Abis, dia dulu pendiem, dan galak. Sekarang si membaik. iteF ga tralu deket sama dia dulu. Orangnya aneh, disaat keluarganya dia pd gendut2, dia kurus sendirian, yg lain bawel2, dia pendiem sendirian, anomali d. Dia juga sering ditelpon cewe2,padahal dia kan cowo centil yg suka maskeran, mandi susu, pake krim jerawat, aneh. Gatau aja tu cewe kalo KK itef kaya gitu. Pas diajak si KK#1 bantu2 kafe tenda, dia jadi lumayan terbuka. Efeknya, jadi sering masak2 di dapur juga. IteF gamau kalah sama dia yg aneh, akhirnya iteF ikut2an suka eksperimen di dapur.

Kompaknya kita bertiga baru keliatan kalo lebaran. Biasanya asisten rumah tangga pada mudik, jadilah kita bagi tugas soal FnB[food and beverage]. KK#1 bikin kopi, teh, sama nemenin ngobrol, juga minuman2 resep kafe tenda kalo ada anak kecil. KK#2 yg blanja2. iteF si nemenin blanja, nemenin bikin2, hehe, yang pasti, jadi tester setiap makanan/minuman itu jadi atau mau disajikan ke tamu.

Nyokz

2007-06-01T14:13:00.000+07:00

Berlatarbelakang keluarga yang doyan makan2 enak dan minum2 enak, itef jadi tergugah untuk ga ngerepotin oranglain... ternyata, dari dulu hidup iteF uda dipenuhi sama dunia FnB ini..
Berikut adalah inspiratornya..

NYOKAP
Waktu kecil itef pernah makan jamur hotplate dengan saus merah, asem manis gitu, dan tergila2 akan masakan tsb. Itef rewel minta makan itu lagi, sedangkan nyokap bosen [dan yg paling penting sih repot, berhubung tempatnya di negeri singa seberang, hehe]. Lalu, nyokap berinisiatif untuk memasakkan itef jamur tersebut. Hanya dengan deskripsi anak kecil jamur-asem-manis-merah-enak, nyokap berhasil melakukan penghematan besar-besaran dengan tidak menuruti kemauan itef untuk makan di tempat itu lagi. Jamur hotplate itu terhidang ketika itef merengek2, dan rasanya, mirip bo..Mantab yaa nyokap itef..[hotplate? jangan bayangin di pinggan item jelek tapi panas itu yaa, cuma di piring plastik gambar alladin, hehe]..

Oia, itef tu manja banget sama nyokap. Apa-apa harus diturutin d. Kalo engga, yaa, layaknya anak kecil, jurus jitu sih ngambeg, nangis. Pernah suatu kali nyokap beli eskrim stroberi kesukaan itef. Lepas dari lelahnya kegiatan di TK [buset,kaya di TK ngapain aja hahaha], itef pengen eskrim. Teringat kotak campina, mintalah itef eskrim itu sama si mba sri, [a.k.a asisten rumahtangga]. Pas dikasih di cangkir, ko warnanya putih kekuningan. Pas dirasain, itef bingung, ko stroberi jadi asem2 memabukkan gini. Ternyata itu eskrim duren dan ternyata lagi, eskrim itef diabisin sama si KK#2. Esmosi tu eskrim diabisin KK, itef banting cangkir itu. PRAAAANG..!!!! Mba sri terkejut. itef juga. Nyokap apalagi. Si nyokap [yang lagi kerja di kapling sebelah], langsung mendatangi sumber bunyi. Itef membisu pas nyokap nanya2. Mba sri jelasin, nyokap langsung ngeloyor pergi. itef tenang, ga dimarahiiin. Ternyata pemirsa, nyokap ke dapur, dan balik2, dia bawa cobek, ulekan, dan cabe orens kecil2. nyokap ngulek cabe itu di depan itef, dan mengancam akan mencocolkan hasil ulekan itu ke mata itef kalo itef masi bandel. GUBRAG.. Itef nangis, karena ulekan itu tiba2 berada kira2 10cm di depan mata itef. Nangis karena pedihnya sambel, dan karena sedih. Ngliat itef "nangis cabe orens", nyokap prihatin kali yaa, trus itef ditinggalin bedua sama mba sri. Alhasil, itef mencoba menghargai usaha nyokap dan mba sri dengan memakan eskrim duren yg meleleh di lantai bercampur puing2 gelas. Mba sri pun melongo ngeliat tingkah kedua majikannya yang ajaib itu.

Pernah juga, waktu pulang skolah, itef nonton tv. Trus nyokap bilang mau pergi ke Golden trully [supermarket jamandulu di daerah terogong yaa?eh, sekarang jadi D'best kalo ga salah] . Itef boleh ikut, tapi harus mandi dulu. Karena knight ridernya masih seru, itef ga mandi2 [dan karena males juga sih, hehe]. Pergilah nyokap ke pager depan. Dan itef, yang masih berkutang dan clana kolor? langsung lari ke pager, tanpa babibu menggelendot di pintu pager dan nangis meraung2. Udah kaya film india dimana si tokoh utama cewe lagi di tiang nyanyi2 lagu sendu bermelodi india meratapi kepergian si cowo yg harus nikah sama anak polisi jagoan daerah situ [aaaah, apa siiiiii]....Padahal, itu cuma takut ditinggal ke Golden trully doang..

Oia, nyokap udah engga ada. Doi sakit, meninggalnya pas itef mau naik kelas 4 sd. Sejak nyokap ga ada, di rumah malah tambah rame, diisi sepupu2 yang tinggal bareng.

havermut 4 breakfast

2007-06-01T13:52:00.000+07:00

Buat kmu2 yang susah sarapan, entah karena ga smpet, males, dll, ini ada resep yg owk banget. berguna buat nurunin kolesterol, dan tentunya, bergizi dong. Sarapan itu sangat penting low, mending kmu bela2in sarapan daripada makan malem.

Havermut campursari
[namanya ga bonafid banget yaks, hehehe]

2 genggam havermut instan
1 sdm kacang madu, hancurkan
1 cangkir susu [teserah mau rasa apa]
1 jenis buah kesukaan kmu, potong sesuai selera
airpanas sedikit
gula/madu sedikiiiiit aja

taro havermut di mangkok, kalo mau praktis juga bisa di mug.
cairkan havermut instan dengan sedikit airpanas sampai tidak kering. ingat, sedikit aja ampe semuanya basah.
tuang susu, aduk rata.
masukin buah kesukaan kmu yg uda dipotong-potong.
aduk lagi.
skarang taburkan kacang madu yg uda diancurin.
taburi juga dgn gula/madu
makannya dengan sendok gede.
enjooy!

TIPS :
-itef biasanya pake susu diamond fresh milk [yg di karton putih, ada warna ijo2nya. harga 8rban 1liter]. kalo lagi punya duit, pake susu countre dairy rasa berry2an [yg warna pink, harga 10rban 500ml]. Untuk yg diet, coba pake susu kedelai.

-konsentrasi larutan [hehehe, gaya euy] maksud itef, kekentalannya suka2. Lebih bagus kalo agak encer, jadi makannya ga tralu lengket di mulut.

-kacang madu biasanya pake merk Kayaking yg bungkusnya ijo. [1bks kecil rp 900an]. Gasuka kacang, ganti aja sama kismis.

-buahnya biasanya apel, pisang, jeruk. Jangan duren yaa guyz..hehe kalo mau dicampur juga enak, lebih seru lagi. Biasanya, apelnya diparut, kalo pisang, stroberi, si dipotong kecil2 aja. sesuai selera lah pokonya..

kalo itef pake susu countre berry itu, biasanya ga pake buah juga cukup,soalnya susunya berasa banget. kadang pake anggur, stroberi kalo lagi ada.

smoga sarapannya menyenangkan.. Kalo ada saran, jangan lupa dikasi komen yaks..
Selamat mencobaaa..

intro

2007-06-01T12:50:00.000+07:00

hay all...
akhirnyaa, iteF bikin blog yg spesifik juga..dan go public..hehehe
iteF adalah mahasiswi arsitektur tingkat 3 akhir di salah satu perguruan tinggi negeri di bandung yang suka banget makan, minum, dan membuat makanan dan minuman. Didukung dengan background dan fasilitas yang baik, jadilah iteF yang skarang..

mau tau??

tungguin aja post2 berikutnya dari iteF yaa..Bakal berisi tentang resep2 F&B itef, kejadian sehari2, yaa pokonya cerita seputar itu lah, ga jauh2 dari makanan & minuman..

semua cerita2 dan resep ini ga berlebihan low..Nyata, apa adanya, dan telah dites di dapur iteF..hehehe

Owk ???!!!

Enjoooooooooooooooy..